荃興徑一帶是荃灣食店集中地，人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象，人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?，原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食，人氣已爆燈，每逢放工放學時間，總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆，還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人，明豐專門生產各類麪食和餃子，供應附近各大小食肆。巧合下接手現址，又有明豐這個強大後盾，李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色，餃子亦細心精製，每日由李生母親親手包製，其迷你餃一隻一口感覺滿足。 Y2 i' g1 W; t$ K6 s
( c, U5 A# s% M招牌蝦子撈生麪$18 5.39.217.768 W' n* a. v: n( M$ R, i- P2 Q
) \6 }7 t1 }# q# @; [5 G+ E5 k/ {0 r) X s& X蝦子由生蝦粉炒製而成，加入大地魚粉味道更鮮香，生麪用上自家生產貨色，質感爽口。$ L1 W; y! _9 W* V4 b( T
) X0 a" A1 H3 v8 Q9 k公仔箱論壇豬骨湯迷你餃（ 8隻）$15
. H- ~6 Z, J/ v% s" G6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
' r7 d/ t3 |: {9 R2 L1 q2 l5.39.217.76人手包製，餡料加入白菜和韭菜，咬進口嗦嗦聲，感覺爽口，加上用清甜豬骨湯同煮，更滋味。2 @! t; [5 ]& I4 s- B S
8 [% y. v; p1 y( Z8 Q5.39.217.76棟篤脆雞$15
E. u( c' v& l; L0 N0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ e# j. h: O" w" C( H0 p1 t8 X C
雞翼橫切開邊，剪去一條小骨拍粉再炸，不油膩，肉質鮮甜，吃起來方便。
, b7 o$ Q" c K8 _; y' q: |# gtvb now,tvbnow,bttvb
3 y+ O b! E2 F公仔箱論壇棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈)+ N$ w" S. [6 M5 p
5 @: J% j$ x( e. K' L
 |
發表於 2009-11-24 05:58 AM
| 
發表於 2009-11-27 01:10 PM
| 
