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[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇

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% X. W) _. i* W$ D, V5.39.217.76材料
9 k2 X2 V, @. }% j9 D' f5 {4 j. Itvb now,tvbnow,bttvb65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量
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做法
8 [/ X- u: M7 m9 E/ ~+ z6 E1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。
3 Q3 n5 z# q: D. S6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z* k9 E( c# h/ z: w2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。# o9 c- z0 k  S5 Q+ Z6 B# e
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3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, m7 t5 ]9 @+ D6 i
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4.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。
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