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[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇

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材料
' T" N  m9 q4 P% d$ h6 K1 E公仔箱論壇65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' J/ M1 I3 @( J3 Q7 R
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' M7 e5 H: h; ^: g0 ^公仔箱論壇做法& A4 J3 b+ g/ v0 y' s' _
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。
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2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。tvb now,tvbnow,bttvb" f, o* W9 b* x" I

8 n' e; W/ T  [# \: D7 g2 f/ B5.39.217.763.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。
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2 \  m  l; L, J# Z' e% j* p公仔箱論壇4.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。
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