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' x5 t! z5 h! Z( n+ j( P材料
7 A3 j. b, W _" I9 J9 q砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
$ h+ k; T5 ^: S- q' @6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 r, W! m! T* y/ C; m
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 P& h# w$ d8 g5 E2 J# o3 W
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。5.39.217.76- p% p5 D! T7 D
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。8 T( J+ S: s$ Y% I
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3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。. W: o: L1 _ L& T- v1 ?" C9 `( b
$ _( Q m& M9 K6 C4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 J" z0 }# h5 J( D& u3 x
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。- Y& C! J; f# H3 k
, }" j7 w1 Z/ Q5 B! Z4 V! u! P" S公仔箱論壇6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: r* M3 F9 @& \. y
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- I/ W8 b1 [* }1 Q. r3 ~- u用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 - ?( v1 G" b4 K& V: l5 c6 {0 B
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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