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材料
% T4 _9 G) t( l9 F5 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克) X9 z. K V. x& L. ^4 m0 x% K# m7 l. \
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做法
% I' T# b% w3 \ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。5.39.217.767 G* T- A* e, p3 a4 m; N1 X3 c
) ^; }" y2 F3 T: ^' N5.39.217.762.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。公仔箱論壇2 q: m3 @, k+ I# v' h
; \5 [9 F" ^2 ^+ I5.39.217.763.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. F. X! t( f+ S. z# n3 V( o. ~
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb4 q! J. s: } i7 B) B
5 A5 i% D3 U, f+ E e- S5 E公仔箱論壇6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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# b, \/ h/ d& q& ?8 K0 ~公仔箱論壇用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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