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[西式食譜] 乾蒜芝士脆餅


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ f+ Z' l" d2 ~& S9 E" X8 @
低筋麪粉 75克(過隔篩)、車打芝士 75克(刨碎)、無鹽牛油 100克(雪硬後切粒)、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: [* L5 @1 h8 H* e* X

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7 p+ L# l1 G: E8 x/ b: jtvb now,tvbnow,bttvb做法" Y0 c1 e, ]7 f& d2 v: e) s
1.蒜頭切粒,燒熱鑊下少許油及蒜粒,用中火炒至黃金後盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ E- V! z2 k2 k* k4 v

4 `3 W0 |- ]6 V& [2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗,輕輕用手拌勻,再加牛油粒搓勻。& g3 o1 \( i8 |  ~! J
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3.然後加蛋黃,用膠刮拌勻成麪糰,包上保鮮紙,放入雪櫃雪 30分鐘。
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6 c4 \$ w# ~  ~4 v公仔箱論壇4.將雪硬的麪糰取出,用擀麪杖碾平至約3毫米厚,然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
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9 V" f) c+ V% \* V5 N: C' S公仔箱論壇5.將( 4)放在已鋪上牛油紙的焗盤上,面灑上適量白芝麻,放入已預熱至 200℃爐焗,約15分鐘至金黃色即成。
; E5 N4 `7 m. y: \' H; V( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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