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材料
/ n0 L7 ]* W6 ]: W) _低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
& n! Y! c+ I+ S; [& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {3 B3 C- [$ o. c, z& f公仔箱論壇
' x/ o- g% }3 _; L( v做法
$ a) B4 P; p* X8 W1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。8 U0 T/ R5 e. i2 g+ v$ P
# @/ n" w |# k( gtvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。+ x1 A1 v: s. w6 |4 f
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3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。4 _! H5 k9 R) _, \% a; j5 t
( k M2 a3 Z# mtvb now,tvbnow,bttvb4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 `$ O; L p6 d
5 h, i9 D# d4 }! o. T: L# x; L# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。公仔箱論壇& k3 A9 \/ J2 {2 S5 `
* H# Z- w7 g$ Z6 v公仔箱論壇 5.39.217.766 U2 }, l- l5 h( B, s
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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