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[西式食譜] 乾蒜芝士脆餅


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: }0 K( T) J, U, s" w! mtvb now,tvbnow,bttvb材料
' i4 f2 f- p+ r) ^4 \8 T: V1 s% O: ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麪粉 75克(過隔篩)、車打芝士 75克(刨碎)、無鹽牛油 100克(雪硬後切粒)、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量公仔箱論壇5 N2 b$ V0 l6 a( w# b' k

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做法. g* W4 |+ k8 \
1.蒜頭切粒,燒熱鑊下少許油及蒜粒,用中火炒至黃金後盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F: l7 U  @, U2 _8 H/ Z8 V

: B7 I" R" v% {$ ?) Otvb now,tvbnow,bttvb2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗,輕輕用手拌勻,再加牛油粒搓勻。
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4 h" D6 X/ ^1 `# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加蛋黃,用膠刮拌勻成麪糰,包上保鮮紙,放入雪櫃雪 30分鐘。! h6 |+ _0 b  h9 J0 V5 g6 b
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4.將雪硬的麪糰取出,用擀麪杖碾平至約3毫米厚,然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。5.39.217.765 \* N( V& s+ X2 o

( C3 s0 r. W1 j7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將( 4)放在已鋪上牛油紙的焗盤上,面灑上適量白芝麻,放入已預熱至 200℃爐焗,約15分鐘至金黃色即成。
7 K+ M( L& Y- B. [% Z) w  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. w9 N; G7 `3 A5 g; ]) L
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