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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
9 z# H% U" F! a, B. l; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，+ [: P: Y9 m; P/ P
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。. Q6 V# R ~6 R. e- z1 ~# S
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 b4 s! \) R4 V. h4 B
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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" |) P. z9 i- O# h) U$ u7 I T$ q1 O滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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( p- y, N4 p: @% I除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" Q& v; a% g% G
* V4 H4 q* V3 A! ?) R+ `0 a3 \林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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4 d7 L, R# h- J3 x2 z蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。% Y# z3 S2 M" Q: m0 o4 p( v
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
0 r; s' ?' h* Y專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* I) Q, W& m; ~' G5 j
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」公仔箱論壇2 ]8 x5 j+ R2 n$ H( r3 K, i& a t( N
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。9 f0 [9 B0 ?9 T% S, O
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