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[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,tvb now,tvbnow,bttvb3 b4 v) q( q* K% b9 A* I
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
- i/ |) `0 m; _1 e- c7 x% \tvb now,tvbnow,bttvb高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
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陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」5.39.217.767 u; q! A2 d$ E! i! J$ I! K6 d

) \2 |  W- I! Z7 K2 G0 G0 ]5.39.217.76滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。5.39.217.76* v  g2 k0 _5 D- [& ?0 D
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。公仔箱論壇& t; n( j2 f" N3 h3 ?1 `4 g. d
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林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h: t" e/ F: n: W

, ]; l$ f$ q  S/ [8 j( w- r- @% ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
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- D- x7 Z3 u/ G8 j* ~& D/ `+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」
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$ j9 l* U2 Q, f: k0 r( O( W5.39.217.76為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. A+ Q. `1 w& ?. w& _
專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: i& Q1 ]0 l( P: _+ N

+ i  `7 A" ]. B; _" |3 n公仔箱論壇台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
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1 U- g( S4 [0 v+ a專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。
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