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[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,tvb now,tvbnow,bttvb% a; o& f& B) s) z
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
, i; m' v$ M' B1 a7 G高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。5.39.217.76. e" |! R# _" J0 v5 }4 N
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陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u6 J2 W/ D7 Y  j

  N0 U, P" V5 k9 V. m# |9 ]. d5.39.217.76陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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- z  I: N$ _, F7 g/ a" D公仔箱論壇陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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6 p  A6 Z9 q/ d2 D- P% f: ~. }" H. Mtvb now,tvbnow,bttvb除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。# k# S, `; y5 h1 P' ]8 C

8 _) }2 W( Z( N林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
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! ~3 g- `: _; {) T8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」
1 [3 f' ]3 I' b) Z% D9 v) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C' D" \' t! Z: R" L7 ?, T! A3 S4 ?
為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
+ ]0 ^4 ~6 b8 a4 h- W8 F專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。
1 B9 o  f+ W; F. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ T- q/ T7 G* Q# P6 A) O1 U5 I
台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」5.39.217.764 D+ [+ X* q; [; b# {
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專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 M* A/ s1 V0 }
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