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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
& \; T3 q2 B/ U! ~" @/ H! N但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,+ W. x2 ]+ p) g% @1 o6 m& l4 U
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。( }1 F; [ T2 I7 E
3 _" z9 c$ G8 ^, ~: ^3 B9 ?9 i公仔箱論壇陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
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k$ }0 N% x2 S) V5.39.217.76陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」- k) ~+ X* e: N7 e
0 U9 d, d. S8 b1 D8 c" p滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 Z, H( S7 [8 W9 S6 j* H# O
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」tvb now,tvbnow,bttvb9 n/ P/ H2 w3 T& o& N- c
e3 A) h) f2 M. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% {7 c' i" h6 T8 q0 K
: b: d7 z+ Q. c; S5.39.217.76林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
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, p' O: H$ L" F. Y) Y1 U) [公仔箱論壇林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 z, H; ~! q# y1 _
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
6 |, b. e, n1 {+ s, D$ A專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。+ [/ w, C: k2 d1 I& u/ L+ [1 k) {
$ M x W" G4 o$ N. }. {+ z5.39.217.76台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
0 j3 V, V% o1 g+ B. b+ y8 s+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W$ f t- }, j0 B( Q0 L4 B專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。
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