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, {$ E: I" }. c+ g T7 \, k [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y" ~3 V% p* i$ P; l5 j- i5 g! I公仔箱論壇制作工艺：红烧 _% l3 Z% }& G. U1 h4 M) a. ~0 C
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口味：鲜嫩
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+ g! E( {# p) V( m" c公仔箱論壇材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。 公仔箱論壇' }$ q# Y$ U" S; b( g6 G( F7 ^
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操 作:
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2 }7 s1 S: @5 n* ^1、平鱼治净，控水；公仔箱論壇9 q% n9 v6 y7 o& `: L
2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；
, t: h2 Q+ Q$ {# r" m公仔箱論壇3. 笋洗净，切丁；tvb now,tvbnow,bttvb7 y( k* I4 t/ f) M) k/ t D
4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ }8 K6 D" w
5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
2 N: ^, Z7 k* V5 D2 h( d, i5.39.217.766. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；- j; ~. A! C+ C' K8 B+ F
7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% o: T! ^3 l$ w; X$ o
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。! x8 b( H2 s% w* l) V
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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