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制作工艺：红烧公仔箱論壇) I2 _! C+ O" W. |9 u
# m. i4 T' t6 x/ J5.39.217.76口味：鲜嫩5.39.217.764 q. a2 _+ {1 ~, B1 y* K8 H6 m
- `3 G0 Y8 c/ r! O8 k* ~5 ^材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。 9 G. J' f1 B3 ^5 W
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操 作: 5.39.217.76, L6 b1 M% l# m j5 @$ {, Y) E; T
8 X8 E) @) t/ I: O4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、平鱼治净，控水；
( a2 M8 p' j6 J* f' E2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；
" r k' x ]8 w6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 笋洗净，切丁；
$ r% r |# l3 G+ b3 l: A4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；
0 H+ e4 l0 C6 c! F3 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
+ `( i. X' l7 Q8 U2 K0 a. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；
# c: @$ c: x9 |4 \! y* \* A公仔箱論壇7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；& S. ~8 h/ S/ `5 \& L/ t
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。公仔箱論壇* N7 Y- H/ t2 j1 W6 H+ A
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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