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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許% Y5 ] B2 ~# w/ t
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0 y3 T6 ]0 s" b2 d4 ^做法
- N: C8 H2 Z& z0 Q g# ?, l3 X( h公仔箱論壇1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。% L7 w9 d5 W8 w, `( o l3 [& @
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3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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