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9 J L7 P$ M9 p) [tvb now,tvbnow,bttvb材料" @- ~1 g y! y3 ^) u+ e8 v
酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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6 M" ?8 ]+ F' r; Q! A; o8 D做法
' R- y J+ {! ~; c. e公仔箱論壇1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。公仔箱論壇. L# Z) U6 e' Z0 @+ j8 S1 F' G
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3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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