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[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! Y. r; O" a) u
甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許5.39.217.768 n# z& ]' K+ Y& T
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. a0 \6 C/ X* u
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 E/ h; r  N) u* c
1.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。5.39.217.767 y. e! N4 C4 B) y
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2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。5.39.217.76! \  h. j4 O! C* S" m+ A  ?

6 \* P1 M" y9 J- u3 E0 K. Q" A- N, j公仔箱論壇3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。6 a' a4 a& b' C" T3 O7 j6 [
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4.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。
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