返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯

5.39.217.761 ^. S" N3 _6 x7 c& ]6 i

7 Y" w) f2 S4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 c4 q5 P/ C+ M7 S% F  a# m6 K甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許公仔箱論壇; T3 E* T4 Z/ E& Q6 J/ n
tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ Z/ G% ]" s& ?6 {1 c0 q
  X9 |, A0 n) `7 }
做法0 m  x2 @7 |; T9 }3 j. i
1.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
. Y6 ?& r, M) b+ L5.39.217.76
7 Y. [4 J3 ^/ q6 s* D! ^" Btvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。
8 V0 O: c- N( I% y, q" R* X5 @4 ], o1 E5.39.217.76
; d, x6 S5 x! I, x$ ]( B6 d( U6 D4 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。公仔箱論壇  n+ n, X. m$ t& \; x# G  T

5 P# d" \4 E/ e! S5 D5.39.217.764.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。5.39.217.765 B3 \# i1 M8 V( u0 Y
返回列表