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[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯


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材料
8 y! U1 ~, @: ?2 ~+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許5.39.217.76" I+ D, y0 I& ^6 E- t( H1 ]8 `/ g
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i; X  z) o8 |7 f. {5 y* G* ]& m! ?
做法% [6 |& X/ b9 ^; e! ?
1.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。- `. c4 I5 o  c6 ]8 {) `; f, A4 E
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2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。
9 z4 D1 C, h5 \6 Y6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d) W% r8 R" }6 M: q, K. p$ W3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。7 J. _2 h- J0 ^2 x9 D

: O1 z% }, F5 M9 K8 T1 Z( r5.39.217.764.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。
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