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7 x& g! Y y% c1 M+ z' @材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m# E$ r: B% M% z5 W
甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許tvb now,tvbnow,bttvb) t* b8 F" e& Y- Q$ h/ {
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做法
5 w' I! H& j$ p& m9 V+ I+ C1 V& ^5.39.217.761.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。
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3 w& Q7 a, y6 A! _% ?2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。1 ^4 u" a2 _% B: j! S/ r1 e9 `) B
+ H' w2 C$ h9 a- B9 u5.39.217.763.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb ^7 N W( B% M( g/ {
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4.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。
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