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材料
! ~, O0 R8 @3 G. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許
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做法8 ~- W M4 Y7 v
1.焗爐預熱至200℃。0 L0 b9 Z2 `& W
+ d! z( e" _4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ P8 r/ Q7 F4 L1 s
5 {" h M5 }1 H8 dtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \& _" T/ _. F3 w" J# N3 \
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4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。5.39.217.76! x& t' V' I" k7 Y8 f) ^1 w& x
% l5 O1 G" |7 S. l5.39.217.765.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。公仔箱論壇4 u- B7 g( m; x5 d4 `! b( D
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發表於 2009-11-20 05:58 AM
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