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[西式食譜] 法式栗子春雞


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* g0 ]3 j( ^! Z$ E$ g4 rtvb now,tvbnow,bttvb材料
: e" t! g- i5 X/ U1 l& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許1 Z) T# R$ Y! X5 c0 v$ n! R
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4 R% @% A; H( G% q( d( r6 J2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.767 l2 L: g+ `0 M! t" W& g9 W/ y
1.焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb; o0 b& R$ h6 H. u; W% m/ Z

" G& O  s6 A' O4 D1 Y+ {5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃,然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。
) ~, {# V4 _) t. ^1 @1 S8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y9 G' i* i) Ptvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火,加牛油及洋葱炒香,加牛肉炒至半熟,再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻,最後加栗子炒勻,盛起攤凉。
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9 X4 m- _5 x: o  W5 N& J, H4.用少許鹽抹勻春雞內外,將(3)釀入春雞後,用繩將雞尾與雙腿紮實。5.39.217.762 n- l/ Z/ f: z  I) b
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5.在春雞面放上 1片牛油,然後放入焗爐,用 200℃焗 35分鐘便完成,記住每10分鐘將雞取出,將焗盤邊的雞油淋在春雞上。( q( b$ {8 Z1 R
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