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牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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% D8 z7 D4 y# ^0 {2 l做法
0 D2 ~/ S6 [, t( |% J' P( V2 U0 W# utvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至180℃。公仔箱論壇$ @3 R2 I9 V! T# e- f* ^
9 w6 M4 ?% h" k8 c6 X& I8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。5.39.217.76/ M3 Z2 W- ^! m
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4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& I( j! }; \' K$ b9 @
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。5.39.217.761 ?0 n5 c1 Q0 J% A5 b, y
, n; r2 F; f! O" J) ~! N3 D( |6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。公仔箱論壇5 `* t, q" p5 j) u9 M6 [' t2 b
* I/ R$ ^6 R; Z+ |5.39.217.767.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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