天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。
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林峯楊怡森美小儀都捧場
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& j/ s$ m6 m* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■森美小儀每次都無包房坐卡位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" b5 @( g1 X5 }
' C4 Z# N* j J. Y d) h5.39.217.76包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。
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2 W; v9 s" s* `$ q ]1 J牛排骨最回本
+ z% h ]8 j* Q% ^公仔箱論壇任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。
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% \7 J$ _) N5 i# v4 ]' E牛排骨
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+ g' O4 S2 @+ p8 q& w9 T9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。5.39.217.76" k9 m6 B, A' z* B t
) y7 b( u! `6 I' U2 z2 \5.39.217.76海蝦5.39.217.76; n/ {. L1 \6 p I2 J
: p, j' v& ^2 H4 o公仔箱論壇用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。
& i: {& `+ o$ B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 G5 h0 g4 S! {
牛脷公仔箱論壇! e) H0 U4 F4 v5 a$ V
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用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。
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鯖魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( M& i E0 w% w, l
7 T- b4 S2 U3 mtvb now,tvbnow,bttvb最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。
( p- u: @) P6 Q) e0 W) P7 }$ z公仔箱論壇5.39.217.76: p$ p' w& I, f: T3 ]4 D9 Q
8 Z% b7 s* u0 h/ n& V8 \" b: S公仔箱論壇熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。
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文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。
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■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。( \7 k0 L, ]5 H5 m
3 ^, p% M. g6 c8 @, w3 Y公仔箱論壇晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人5.39.217.76+ k$ s2 z. o+ @- N
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新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓)
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" ]- j5 z3 M0 E% M1 U8 C7 {8 b夠 10人免收包房費
$ V. g3 [& V6 H" N2 Jtvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。
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, F# O- X! I% I7 v+ N: Q美國肥牛5.39.217.76" ?7 E: \% j; J0 o( v
% r, p8 X4 H: g8 q' D公仔箱論壇脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。
) ~$ B- t, ]6 r& [/ l2 g$ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~7 t, a3 c' L( k
三文魚刺身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; g5 r6 R) l: r4 n2 ?/ Q0 t% F
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厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。
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. F4 g5 o- t+ s9 F' ytvb now,tvbnow,bttvb青衣柳
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6 V4 @7 J& v$ n( ^- O U, A: M5.39.217.76肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。 5.39.217.767 D& P5 l6 C# V
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■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。7 }3 T4 z s% w/ O* x9 Q% |1 E+ P
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2 J: U& t" x2 d N7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10
* C. n. {! h l漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
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發表於 2009-11-20 05:55 AM
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發表於 2009-12-6 04:38 PM
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