天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。
7 }# G/ `! k4 x" J: r) h; a$ J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 \% Y, E. ?) l/ `& W* }
林峯楊怡森美小儀都捧場
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8 L, M. M$ f# }$ B■森美小儀每次都無包房坐卡位。tvb now,tvbnow,bttvb( H. b. C5 I8 O0 [* j
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包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。
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8 D! D2 g8 ~+ x; X! d5.39.217.76牛排骨最回本
6 u3 `) [4 [4 E& c$ \4 i# F- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。2 n' E: X; T! \+ R7 W8 b4 k
6 i7 e' v0 H$ ^tvb now,tvbnow,bttvb牛排骨tvb now,tvbnow,bttvb1 C1 }4 g7 L: ], O4 I' V
7 L: c0 W6 ]1 ^5.39.217.76經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。公仔箱論壇) ~$ _ t) f8 {, R( j& [
9 ?3 ? F- ]' O9 _公仔箱論壇海蝦
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: l# F1 z& K" c1 B4 z5.39.217.76用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。( n& g8 E$ [8 ]: g) k
) T! U1 \/ e+ p- Q牛脷tvb now,tvbnow,bttvb. Y& Z: j* J! @9 E
6 Z1 i+ T. o5 k: x用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [" m: C0 Q O( }' L, c
* b4 B% K' I3 `& `; p4 }% `2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚3 j" D7 {( @2 P& @; K; ^$ `5 P
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最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。tvb now,tvbnow,bttvb; {) L: E @$ t* N
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, ]! b9 v# K q/ L公仔箱論壇熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。& m: r; U6 [& S3 M3 @- ]
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) m' z, R7 A. ^( Q, N公仔箱論壇文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。5.39.217.76( Q! \/ ~: _7 ]0 ]; H7 u, B
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■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。: @( L2 V1 {, Q& ]. d: p e
) W4 d$ C& J! t+ U3 C- I晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ h1 ~$ b/ `' P! k
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新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓)
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夠 10人免收包房費 5.39.217.768 E) G$ q8 j5 Y* q! W; X
銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 L; p) F+ f
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美國肥牛* U; L: V) V1 e+ V
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脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。
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三文魚刺身
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厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。公仔箱論壇# L* l4 T3 c7 E
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青衣柳公仔箱論壇! i: p$ h7 c' ^3 M5 m' K
 公仔箱論壇5 P' q( I: B" s# c$ O
肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。 , I5 a$ s1 V5 W! Z+ |; l5 M4 _* _
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■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。5.39.217.76$ c0 P) Q& ?" m0 v4 u$ S2 L
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. J- \5 x7 j) V3 H% h. g+ R公仔箱論壇晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10
) O2 a* X! V6 k6 b s- v) d" S5.39.217.76漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
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發表於 2009-11-20 05:55 AM
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發表於 2009-12-6 04:38 PM
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