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[食肆地點] 韓燒人氣 book房場 加$10任食成晚

天寒地凍,食量大增,沒有食豈能飽肚?韓燒是人氣之選,最好有獨立房間,約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口,關上房門,火爐旁聊天,暖身又有私隱。
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& g4 o+ W: o" V4 v; L6 ~8 k3 G# ^tvb now,tvbnow,bttvb林峯楊怡森美小儀都捧場
; ^- c7 j+ B3 U* U/ d! A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 l1 N! G. L/ h  C
■森美小儀每次都無包房坐卡位。tvb now,tvbnow,bttvb, v+ J5 U+ G8 ^" Q1 X

6 L4 U  z! `4 k' c' o包場開 P傷腦筋,皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天,倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒,周末每人$128,夠6人可包 8人房,夠 8人可包10人房,只須埋單再加$100,計落每人多付十多塊,還要因包房所以無時限任食,難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房,這麼厲害?細看房間古色古香,客人要脫鞋坐在木板上,關起房門,幾個老友圍着火爐,自成一國,暖笠笠任食坐足成晚,實在抵。開業十多年,不少藝人都來過,「林峯、楊怡來過兩次,森美、小儀則來過幾次吃飯,沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時,全場200多個位,周末七成是訂枱客,最多一晚一張枱走三轉,做成 350多個客人生意,「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。公仔箱論壇  z' P! r8 B; A4 |1 m2 q0 p

+ A" m' V  F5 f& G) [9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排骨最回本
2 d9 a9 S$ E3 k+ Y! }tvb now,tvbnow,bttvb任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說:「牛排骨是用美國Choice級牛,$30多元一磅,肉質較肥軟腍,所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉,而非四條骨的,肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬,塗於燒肉上夾在生菜中吃,像吃北京填鴨。另一推介牛脷,選用新西蘭牛,「一條牛舌只有小部份可食,舌尖不能吃,吃的是舌後部份的中心,要把外皮除去,肉越呈白色,越多油花,越靚。」鯖魚是回本之選,其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款;魚生、壽司不時供應,還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食,尤其辣泡菜湯,像羅宋湯加酸辣泡菜味,辣得暖胃,渾身發熱,驅寒一流。公仔箱論壇' N) I4 l$ @" g$ l8 Z" o
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牛排骨公仔箱論壇; p! Q# A- R9 W
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經糖、麻油、蒜茸醃過,豉油鹹中帶甜,厚切,肉軟腍較肥。
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$ C3 ?+ a7 u( ]公仔箱論壇海蝦
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用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦,肉質結實而有嚼勁。
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牛脷
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用新西蘭牛,是脷核心部份,油份多,椒鹽除去牛羶口水味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 B+ S7 f, r4 g- t! Y

! l3 |1 Z8 ~" y公仔箱論壇鯖魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R" C0 X# Y1 g* g1 j4 w4 V( X1 u
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最多客人吃,肉嫩軟綿油份重,皮燒好有焦香。
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熟客 Kimmy:早一個星期已訂位,牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie:海蝦新鮮,比旺角的韓燒好吃,環境不會煙霧迷漫。
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文(左)& Rain:第二次來吃,羊扒夠新鮮,醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。
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■全場 200多個位,周末爆滿,七成是訂枱客。0 {: b8 Y; i1 B# g1 S/ v
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晚市自助餐收費( 6pm-11pm)星期一至日:成人$128、小童$86(另加一)註: 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人
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: N7 X7 n  J. y% m6 }6 Z新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 \) H( }1 t7 E9 y  H3 c! E

) y: a' A& j8 p/ v& w! e- v公仔箱論壇夠 10人免收包房費  
9 p8 T* H) X. K& h+ o$ E銅鑼灣的漢和,餐廳樓底高,每枱相距闊,抽風效果好,不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人,周末時四人枱多是排隊 walkin客,等十分鐘便有位,二至四人可燒個半鐘,五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨,脂肪分佈得平均,而且薄切,燒好後脆卜卜很爽口,再沾特製甜味豉油,中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過,在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯,豆漿任飲,去滯肥膩一流。包房方面,有三間 10人房,滿 10人可包房,不需另加包房費。) T$ c4 |4 I- R" }: G" q/ m+ g

: e& N- w  O* N: E! s0 s公仔箱論壇美國肥牛5.39.217.76, q6 W+ x/ c: @) ?7 U

( X9 N% w! B2 Y6 k  itvb now,tvbnow,bttvb脂肪分佈平均,切得夠薄使燒好後肉質很爽口。0 {" Q5 o) }8 E
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三文魚刺身
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厚切三文魚,入口新鮮嫩滑,有咬口沒有筋。
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8 y1 f: o, I3 q7 v8 a公仔箱論壇青衣柳
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( e- _8 s0 L( O# T' `, z# g公仔箱論壇肉質結實,魚油甘香,沾上鐵板上的肥牛油更香口。 公仔箱論壇5 s. l% i' W! f* Y
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■ 10人房有電視機和兩個爐,如有 20人可打通作大房。
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7 S  {" Z, ]% u( E% a: P; M0 {' L晚市自助餐收費( 7:30pm-9:30pm)星期一至四:成人$118、小童$88(另加一)五、六、日:每位加$10+ ~9 o* V+ q! `( K1 E, @7 N
漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓)
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流晒口水左
i want to try it
願我有生之年,得見你君臨天下
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