人氣星馬菜館老巴剎結業後,終於有機會重拾舊味,因為老巴剎總廚鍾樹棠,最近帶同舊班底加盟麵創坊。棠哥在業內有名,因經常來往東南亞地區,興趣驅使下慢慢鑽研廚藝,後來索性當廚,捧場客有名食家蔡瀾和劉健威。店子主打麪食,撈麪的醬都由師傅每天新鮮炮製,煮出種種特色醬料如峇拉醬、鹹魚醬和森寶醬等,南洋風味濃厚。推介要試招牌牛坑腩,腩肉揀選新鮮貴價貨,每份落足 4両,最適合跟麪條和醬汁合組南洋麪食鐵三角。公仔箱論壇0 c: K0 B" \. h2 U2 X
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3 }: h4 R+ m1 E5 O0 S- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■麻辣鮮雞絲撈幼 麪$45TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- A6 m4 \& [% y) g2 q F
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麵創坊 (鰂魚涌基利路太吉樓地下)
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7 \' c" C) d6 a- x( h2 e i" h' P5.39.217.76■峇拉醬牛坑腩魚片頭撈粗 麪$68 |