[中式食譜] 糖醋小排骨

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材料
4 S8 u: i; ]7 Y8 \( [7 e腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙
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水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙5.39.217.76/ C: Z* c1 m; m. @! J4 w, H+ C
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 m: P! c3 ^+ Y: F; b- I7 j, N# O. ?$ n
1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q  f* @. ?2 P1 l) ]

8 v; Q3 Z! g3 E0 {2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。
8 _/ T7 a2 b3 b( x/ y8 A5.39.217.76公仔箱論壇( y9 Q+ q* L$ |& v/ X* K
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