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" m5 J# ? C* u6 C4 P. k4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 e+ s! O1 A) k; w i; W, l* \tvb now,tvbnow,bttvb罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋
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% u R# v- |. t2 M調味料
% l7 f, _$ P0 m5 j+ E0 ttvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉
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! G1 t7 ?% i; ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
' y% w& o( S/ T生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙
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# [: c( C0 V8 y6 f. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- Y& P9 C- d* i. g) Y0 E6 C公仔箱論壇1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。
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2.中芹略拍後切段。5.39.217.76+ }1 m* T8 ^; r) x" e9 a# x* U
0 f: F' u- N9 q* a# r( m- ~- V3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。9 G, r D* B3 H5 y+ c; T
" w5 r8 s* ?8 |1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。公仔箱論壇9 w+ A) I% l. |, ^
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5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。
9 x! X7 A' a+ F; a9 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# @. T6 m& Z/ P1 O1 N- q: k$ X" i
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發表於 2009-11-19 05:58 AM
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