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雞翼1磅
( a! `* S' B2 ^3 ntvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙
9 u1 O/ Q8 _- J! B& z公仔箱論壇水2湯匙 醃料
" G E7 m: y( ?# A5.39.217.76生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y( `3 G- {5 L' [. v3 J, R
生粉1湯匙
. b: N) {/ L3 g" W }. }5 ~糖少許# O4 r V5 q! c
胡椒粉少許
5 B, ^1 _# Y% X0 M9 n% u" F4 S8 t6 Gtvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! \* {& \4 n) C n
做法:) ~6 U* t0 n0 d2 L4 v+ M
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
5 {: T S y* {$ k, Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 甜酸醬用水開好備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r2 v2 p' d* V% e2 X# [: V* _
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
+ V2 \( M0 V, `tvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 |