[中式食譜] 洋蔥雞翼

allinhairchung

材料：
0 x6 J' b, h5 G$ j1 T# a0 b! Y雞翼、洋蔥 醃料：
: l) K5 o& b  ]. o2 |胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖 　 3 G; x& L& i: L  U1 J  V
做法：
! l) ~3 x2 V8 I0 v: \1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
6 l, ?. D7 e* U. k2. 再加水醃６小時；0 T+ R( {/ x2 E0 @& H. E" k
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。