材料：
3 ~$ z3 N0 }4 L0 b+ S0 htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼10-12兩2 P3 |9 `2 W/ t6 p
2. 乾蔥10多粒
, z. c: U# m; ?( {公仔箱論壇3. 薑2片
) G) @) d& t: m4 S* e5 t, Z* stvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條
: \1 c! @: f- ~公仔箱論壇5. 原粒豆豉3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |! b( O3 O" p7 @' u, [& r: P
醃料：2 x/ k1 r, M h- c9 @' ~( H
1. 薑汁1/2茶匙
2 T2 U6 a7 y, |8 f2. 酒1/2茶匙
. W* ^; K2 R+ w: \1 u3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* ^$ f* s9 o# ~1 b
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
K. I- p9 |& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯
' l3 s8 c/ {% J# u# f. |公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
1 S, p" `/ {; k* q C( ?- }3. 糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ E. {; r6 u& w. E# J
4. 生抽3/4湯匙% k3 Q4 T$ \" z8 `# D3 L
5. 麻油、胡椒粉適量 5.39.217.76" U9 V3 m# Z# Q6 u! h
做法：
" O, a" K7 s \4 K7 b. x' i, ~% a1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
U" d, E$ Z1 @8 w& z4 H+ D+ z( E2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
9 b! e; a7 N9 f2 {- P" r6 C1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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