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[中式食譜] 豆豉雞翼煲

材料:
' a. g. z- K( t1 z& E% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼10-12兩
* l) Z0 \$ @2 n: a8 C. r公仔箱論壇2. 乾蔥10多粒公仔箱論壇4 ~$ B7 m2 d) q: P: Z% A
3. 薑2片
( C( P0 z- F2 r2 u8 y4. 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb. G& h- N* X/ U
5. 原粒豆豉3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 y. @: j% j" `; Z4 b0 j( \
  醃料:
! d' c/ B) u( j  Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 薑汁1/2茶匙5.39.217.769 H7 L6 k, a2 h4 ^
2. 酒1/2茶匙5.39.217.76  M! ?8 f; o, x$ ~( V$ Y2 q
3. 生抽1/2湯匙5.39.217.76$ k% @5 Z% G% I( c9 A' Y3 s6 N
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:% a3 x, u( y4 |
1. 水1/2杯 8 S, ^8 w. i" n
2. 鹽1/8茶匙7 g* _- Z9 Q* T& N
3. 糖1茶匙
! U/ d. a! @" ~, I' e$ z+ a4. 生抽3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% m; L- n% i; }+ _. a- m) n6 C
5. 麻油、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb# C( [+ a2 }, h! A; m! a# h1 J
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]% z1 d' c# ^/ u$ o7 {8 D5 j5 `
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
: y  J9 ^! {$ U7 J2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
4 m; d& R( ~1 q+ K7 ^5 R5 \4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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