材料：公仔箱論壇6 e* x" K( H) C5 j
1. 雞翼10-12兩
: f s% j2 @4 E; n. U8 q( ^; s: M' X uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥10多粒
t0 a, m! e' v; ~1 B4 j3. 薑2片
9 C5 r- ^9 Q3 H# A3 j4. 蔥段1條5.39.217.76: ]1 W+ x8 S+ ^; G
5. 原粒豆豉3/4湯匙# p& D6 I# A: ~9 m. C# ^
醃料：公仔箱論壇' D: Z+ D Y. f+ r. {& p
1. 薑汁1/2茶匙公仔箱論壇 U* U4 L; M5 i+ N
2. 酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 b1 Z' a7 Y: {7 ]/ |2 f) S. a
3. 生抽1/2湯匙
3 ?) X5 a" ?% Z' Y$ A/ A4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
6 L7 i2 _( a& G) ~2 P8 t( `; Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 水1/2杯
6 H2 L* U9 c1 V9 R e' q2. 鹽1/8茶匙4 l# H& F1 \3 c( m
3. 糖1茶匙
; k5 y( A( J) t i. T; \$ _' }! b# `$ V4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生抽3/4湯匙
3 v0 ~6 Y# V9 [3 `5.39.217.765. 麻油、胡椒粉適量
# t6 A. d, H+ `$ D做法：公仔箱論壇+ K4 ^" g/ E$ ~2 ^; l
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
6 V( L! D! Y. r8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。公仔箱論壇( I/ t8 J! y9 P. L; C, m% D7 F
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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