材料：
7 O4 D& y* M( e& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼10-12兩* U( ?. X% l! m+ O1 Z8 G! U
2. 乾蔥10多粒
! N# }. U; a9 M2 K" i% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片5.39.217.76" U/ @. ~* n/ ]. \5 w1 |) F
4. 蔥段1條5.39.217.76. K: J& T* {+ B* X4 b9 B
5. 原粒豆豉3/4湯匙
/ O/ p% I2 \# J& \: V5 h5.39.217.76 醃料：公仔箱論壇8 {' f! d ]- E- E
1. 薑汁1/2茶匙' h3 D9 ?0 F7 D* b5 _3 d
2. 酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 g/ \, k9 \% \6 M, ?3 ]/ _
3. 生抽1/2湯匙
' S7 k4 w( C3 |2 V; Q: Q; F5.39.217.764. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
; H$ Z% s! q3 \& z' E. Y" o1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水1/2杯
& }; r9 w3 @' ?9 m+ k9 f5.39.217.762. 鹽1/8茶匙公仔箱論壇: U- ]6 x5 y5 x
3. 糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 b1 r6 X- f" x, a6 b
4. 生抽3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 H. }* @6 I3 {2 h: o T2 ?% E
5. 麻油、胡椒粉適量 ! _; m( i$ y8 u
做法：公仔箱論壇8 O! }! T9 W3 J1 |
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。公仔箱論壇9 x& j) |7 h# F
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。# L7 I$ w' N" R! ?
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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