[中式食譜] 豆豉雞翼煲

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材料：
3 F! z8 Z' }, I2 z1. 雞翼10-12兩
- ?" r/ n3 k5 t5 y6 j' z公仔箱論壇2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 F- y2 Z/ Z; b3 a/ A' U
3. 薑2片
7 \1 H2 r* i: k+ P) b4. 蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 N+ I. o& \7 A/ J) x8 M, h$ T5 N
5. 原粒豆豉3/4湯匙
0 C. t9 i% B+ z公仔箱論壇　 醃料：
" o8 [1 l; F) ~公仔箱論壇1. 薑汁1/2茶匙
! J; [/ o9 I$ i( s8 W" k2. 酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N# p0 @9 z9 `
3. 生抽1/2湯匙
4 e9 x8 Y( X- `0 Z4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
5 f- w* ]- ]: @, |- m) n1. 水1/2杯
. c0 n# t" A( Q+ e5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 l$ z  _) ?  z# ^% Y% O
3. 糖1茶匙公仔箱論壇; Y2 H5 p( J4 U& P  s
4. 生抽3/4湯匙% S& {, d$ u; Z5 e6 t7 s
5. 麻油、胡椒粉適量 : ^+ @5 y' a# @0 f
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 o6 j0 b3 Y
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
  O4 p- c$ @& S" h6 G. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
; }# O8 P- t/ v: F0 x& _5 ], Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。