材料:雞翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& L% |. I. o$ h+ _
調味料:公仔箱論壇2 I$ y( h% s/ J" t2 G5 l
白醋1杯& H6 ^: X* i. t0 K3 ~' J) U! @
凍開水1杯
% Q: e7 ?# [" ~5 _1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖1杯
4 b: @3 R1 u7 W! D9 L5.39.217.76鹽半茶匙
* N4 Z5 X8 A$ s6 j, f+ O& v6 F5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; r P6 S7 Q, d
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
4 y) x$ ^7 M( |* W公仔箱論壇2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；! {+ G' H! S) f
3. 將調味料煮滾，待凍；
- z$ X( A! {3 r2 _' c公仔箱論壇4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。7 W& p N, b1 ]4 e6 W8 a
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
& A; F- y* L. M$ q( [小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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