材料:雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ [! b$ o3 T! \# l: O
調味料:
& l: c% e7 W3 L0 |- x+ D白醋1杯
& V+ y/ `3 d h6 q: a凍開水1杯
& t' `0 u1 B! V- L4 K. v+ t: \, Y5.39.217.76白糖1杯
0 u0 b+ w/ z, ~鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* q Y% z/ C3 g' G& E
做法：
9 b% m0 O0 W! }; X! W8 a# Z& x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；公仔箱論壇8 J* \5 H' v8 F8 p* Q* \
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
! m* ?, D8 g* S/ N& j3. 將調味料煮滾，待凍；
1 A/ q, h6 B: ]8 x4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。
' k# ]7 h9 f$ o' L( l% P2 D. r5.39.217.765. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
1 N. W# {7 F7 y; S/ ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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