[中式食譜] 甜粟米蟹粉

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; i4 N( K; [  p! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |$ l4 j& ^/ [/ }5 ?$ L$ W材料
1 T5 i5 T7 J8 k% e& q/ n* P" J公仔箱論壇粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙（切粒）、紅甜椒 1湯匙（切粒）、橄欖油 2湯匙，薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
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做法
5 |  q/ i5 d+ ^& _: y! j8 }, j: j# b9 \8 }5.39.217.761.用刀將粟米削下粟米粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 j1 J' i" z6 E3 h& U# P

' K/ V' k" t) U7 d" ~' N2.燒熱鑊，用大火爆香薑茸，放入蟹粉及紹酒，炒香後盛起。: g* H" y' ]( \8 `/ O, }' W
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3.燒熱油鑊下橄欖油，落粟米，用中火炒約 3分鐘至熟透，再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油，炒約 1分鐘，最後加蟹粉炒勻即成。