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. u; y% @- |, @; o$ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料 5.39.217.76! O$ _3 h8 I% F; M* E" @
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
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1 W+ ]/ [, W8 G2 z" f0 v5.39.217.76調味料# I9 F( `/ l8 z. `% ]+ b/ m
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許公仔箱論壇0 i; _4 i3 `3 }& r
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做法5 l; y- o4 X. |* `( P; C& n' V
1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。5.39.217.76+ x/ P9 x8 o" d! b
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。$ R- C6 @# Y5 _3 U
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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