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蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
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/ A/ Z9 Z: V" {0 a( M公仔箱論壇調味料5.39.217.76* t0 W0 M% l( p1 B8 j7 C
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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做法
+ O0 U6 d* ^ I) M, a+ c' E5.39.217.761.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。 W8 x4 b0 n: P$ B$ m
' C7 L3 d% e+ o% `( L0 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 J% S {6 H% j5 X% q+ m
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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