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材料
, Q; Q6 f% b, {2 f6 P; x \# p) itvb now,tvbnow,bttvb蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒(切碎)、椰奶 1湯匙、葱 2棵(切幼粒)、雞蛋 1隻(拂勻)
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調味料公仔箱論壇 Y* x9 I3 j) F! x$ ]: o
咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ ~' C9 c6 f9 ~
* ^4 y$ o. n6 h% h0 {公仔箱論壇做法
/ O- q1 e3 ]5 m/ C8 q) @tvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊加 2茶匙油,用大火爆香乾葱,加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻,盛起攤凉。
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2 v2 f: q5 c! l4 _# P3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上,捲起,用蛋漿封口。
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, X1 j6 |2 Y/ o0 }5.39.217.763.燒熱一鑊油,放入春卷,用慢火炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb& e% O3 M2 h( C# P* a2 g* e
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