如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
8 P* W- B9 w$ m/ Ntvb now,tvbnow,bttvb/ S' G2 r3 t) ^5 R$ |; R& \
日本海膽伴三文魚子
$ `3 _& R) B' k0 f. w, ?5 E% M
, o. N7 e0 G" ~8 I5 p# I y$ Utvb now,tvbnow,bttvb海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 8 K q' z0 C- m0 B8 w4 \( O
+ h' d9 J$ q' }
半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! z2 X9 V- n" n5 ^3 I+ h
2 F2 f& S8 g& U; e4 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
5 h8 C. E- A) M. k3 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb d( p- A9 U: | A `& r4 y
日本生蠔伴酸汁
% o0 a7 A$ J5 Y- V! O公仔箱論壇
4 }: ^& B5 v: j/ x# D: r8 z生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。
: v4 L+ S Y) t& w( Y9 E7 q5.39.217.76
2 Y4 k! C2 x/ ` z9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. M! {( J3 |# V0 ^, ]- y+ V$ C- M
& a$ y- ^# A/ R2 U5 w' f
Tokoro (旺角上海街朗豪酒店)8 t2 F! b# [% f3 j, a( K. L
/ `$ D: D* A7 g4 o; | : I5 s. x& |! `% @) W% v' T6 W- z
|
發表於 2009-11-18 06:13 AM
| 