如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。公仔箱論壇 ?- {9 D2 N1 n5 n7 ?& |
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日本海膽伴三文魚子# \+ D( N4 E+ N+ k# v8 _* b! P
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海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 ' y7 g2 J t. p) _1 X
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( [0 E' M0 R7 z6 h" o% D# N* c9 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
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3 F; z" C% A. `7 e; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 " Y5 E/ j: w a1 v6 J
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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