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$ n* P: d2 v5 `6 B材料
1 }1 E" P8 k& g2 `* v5.39.217.76薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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) _' g# W3 q0 L0 {9 w公仔箱論壇做法
0 \$ d: U+ Y$ h4 f/ ~ m/ h1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。6 [+ L! K1 l, s) u x" o" ~- v
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2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。5.39.217.76* X" S B% i' g" k7 H
* P7 d' l( S8 O6 }. G3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。5.39.217.76 a" v/ w, T: f9 J
( r f V3 y+ utvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。# f4 Z: Z/ [* m+ A* L4 V# j
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