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材料
1 Z' u6 N* K6 c! D公仔箱論壇蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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做法
9 M# `7 o- V. r: V$ F& y$ _2 q公仔箱論壇1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
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9 N" B% w( ^/ \$ `% k5.39.217.762.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。公仔箱論壇9 n+ w4 w& d7 A* h
0 [; X( Q4 a Y. ^, ?# C3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。5.39.217.76, I: d o8 \5 E! v3 Z( ~. J' r. @" ~, }
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。公仔箱論壇: o4 o2 \( S" i5 F L3 `. z! X
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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