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8 `8 d( v/ ]: S' Z5 H5.39.217.76材料
. h5 g7 C7 ^2 @' J; O/ \2 k# l; p$ |5.39.217.76蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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+ ~" b. S' r& o: {3 v5 B' R$ e: g5.39.217.76做法
9 b, i8 E/ L# }. d @+ l% F5.39.217.761.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
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2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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( l7 Z+ p8 L; L$ ?3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! l3 e" J/ j( H$ t/ W' q; d' Z5 b1 P
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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