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制作工艺：炸- h& t$ s2 m h# e y
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口味：口感香滑，咸甜适中
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! O D! g" \6 d8 `2 o% Gtvb now,tvbnow,bttvb主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。
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操 作:
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(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
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(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。5.39.217.760 r0 Y' O% _0 Z8 d
: N6 `5 Q8 V9 I# A公仔箱論壇(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。 |
發表於 2009-11-16 04:30 PM
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