當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 a6 p0 o' ]8 q7 e `
最愛流連唐人街
; U. Y! D( F2 c0 O. o5.39.217.76 空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」
2 z. h! ~9 {# a$ |公仔箱論壇 當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」5.39.217.76! A0 t# [8 Z' t% f# b7 m( w4 M
懷舊冰室歎Tea
+ [8 [& M$ ?9 m% ? 放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角
& c. Q: {4 Z& |3 a' q5.39.217.76的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」
1 v+ H0 S3 j! H/ u \/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。
5 m# x6 g ?0 Q r, ~5.39.217.76 業餘食家小檔案Alice Kwok5.39.217.762 j- B7 Z" ~2 {" J
任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。
3 b; a3 e( U7 j8 P5 `4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 環球超市尋寶tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 h& b8 ]; h; c/ A. l0 B
無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。
+ j- s1 o0 v% W0 r/ d7 q4 C( O9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 健康提子乾2 A. L' w* U1 U7 l
購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。5.39.217.76( K; `! Y* p( |" m
梅子粉+ C0 x3 h6 B$ k8 v/ v# i
日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。
8 h- D5 Z6 z& {1 B0 N. F* a% Ctvb now,tvbnow,bttvb 芝士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 v' a5 [1 m' K
又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。公仔箱論壇( \6 o6 y* z' U( Y7 c5 C5 }
■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。
+ [1 S$ X3 G. ~5 I0 `$ i5 otvb now,tvbnow,bttvb 菠蘿油 $4
( Z; H- a* E" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。公仔箱論壇( y' b; z- s# O5 y$ X
1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$155.39.217.76; P4 P* d7 ^) n" ]* \
天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。
+ \8 }/ ?! R2 G& |2 F8 z8 g5.39.217.76 2. 奄列套餐$22
( K' f9 @) b$ @5.39.217.76 包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。tvb now,tvbnow,bttvb; {8 I; t! g# {, v4 k, T
3. 午餐肉芝士飛碟 $15
3 y, D+ w* R( j7 d2 b 材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。* d3 Q& k" z6 g# x+ k, j
4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。" M" @. |9 w. B( b
5. 蝴蝶酥 $3
% x" b( D7 U+ a; O5.39.217.76 鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。
! G# }) ?* G7 l6 N U. y2 l5.39.217.76 6. 熱奶茶$11
9 p2 r7 k+ P% J$ p 茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。
5 A$ V( {+ t) w公仔箱論壇 中國冰室tvb now,tvbnow,bttvb4 e& A; w: D& B( y- s- m3 [
地址：旺角廣東道1081 |
|
發表於 2009-11-16 07:34 AM
| 
發表於 2009-11-18 11:50 PM
| 
