[中式食譜] 熘三段

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      材料：土豆，猪梅肉，虾仁tvb now,tvbnow,bttvb" T" a8 O/ W. w- ~/ J
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' o! o; y1 k; a; U4 m9 ytvb now,tvbnow,bttvb　　配料：尖椒，姜，蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s  ~( }  P4 F
　　
& ]" @. R3 |2 S# C5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
6 K- T3 J# ^2 @% K& T+ j* l' f5.39.217.76　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉5.39.217.762 p7 N: H6 X% A% V
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! K6 j* h* d8 C- a  }公仔箱論壇　　做法：/ O& X7 |7 D6 y4 M& U0 i, B) V
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　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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& |8 v% [2 z7 a8 }, F; U8 Q( x- X% B7 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
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　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。公仔箱論壇% Y$ m. J' Q- c+ c1 P4 D8 ^" e
　　
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　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。
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: o% t, p6 [  a, z　　5、大火复炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 u( U9 W1 _+ n4 `1 P. M, v9 q3 Y# Q
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　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。