[中式食譜] 熘三段

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3 u& \; n( K% |& ?1 M: o- l公仔箱論壇      材料：土豆，猪梅肉，虾仁5.39.217.76( A9 h& x; F) G3 N" b+ }1 s" }
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　　配料：尖椒，姜，蒜
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$ J' M2 O: ~/ T* s4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇8 `  @# S9 V5 h$ \6 ?+ b
　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉公仔箱論壇8 A! }4 [; a' `) h/ B- x+ y
　　
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) A0 Z1 L" O5 L8 g  d) p" qtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：0 J3 m! V2 o; ~# p
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　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。公仔箱論壇" o( U! S9 O( n) R  b8 F+ T
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　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用5.39.217.767 a3 l: O! }" k; n: m9 `+ W- H8 \
　　
0 @7 L. K0 {/ U" R/ q0 Y# j2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.76) ^! k" V# x$ {1 A' `; W* ~
　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
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　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。. f& v( V, E, p0 b/ {8 z
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, l5 b' T$ L2 T  t8 V* ^; ptvb now,tvbnow,bttvb　　5、大火复炸。
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0 A- _- V1 P% B! {公仔箱論壇　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。