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材料：土豆，猪梅肉，虾仁
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配料：尖椒，姜，蒜公仔箱論壇) ^+ y& Q. f3 F1 J+ z
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4 H+ G1 Q0 n6 L 调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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; K& N7 W9 ]0 N4 }, [5.39.217.76 做法：
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2 ?( f) X2 F6 `, _2 ` 1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 B# K- m9 ], Q! X# `3 v9 M
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3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。
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4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。/ ?$ u" o. P# U2 Z% ^: P
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5 R5 G5 J; v3 D# z公仔箱論壇 5、大火复炸。
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* z" ?+ v* u, y c* [$ F+ i5.39.217.76 6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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