材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 H7 y8 ]/ P3 m7 S" D
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1 J* t7 n' H' }& K! a S5 z! t( }6 M7 r5.39.217.76調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: O/ `: ~$ N, U2 q) j
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6 T( b4 C \* ]" B$ a5 U. i" C做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ n5 a( R; a& [* T$ h9 x( u' O
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。5.39.217.76* ?& [# q' Z n" c! r
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3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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