材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。公仔箱論壇 @7 {. `% ?0 {
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* i1 a& \' X5 I+ H4 J/ i公仔箱論壇調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。( N* {% }1 O4 q9 N: g% h" @, P
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! @0 x; q, Z6 s3 h6 M公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! l% E. N) w
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。公仔箱論壇5 `* A5 f! r) U3 s
5 ?, A" X4 b) a* x2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。公仔箱論壇9 }/ l8 }. |; H; Z# E/ [' K
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3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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/ N7 g' w& J, t" V4 B/ X5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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