材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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. d; F) S! ?8 Q" D/ H& I/ X. `5.39.217.76調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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做法：6 {- v+ H! S) ~7 ~. \0 F* H o9 _
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l- j, x6 G2 H/ E- O+ d
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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5 h: C+ U) _6 L _* X( U5 _% |tvb now,tvbnow,bttvb3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。( {+ S6 c# A$ ^5 F3 S
* l) Y! d! s9 M/ K* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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