材料： 美國火雞香腸----5 條
8 s; B9 D }" }, ^6 x( y( C青瓜----300 克* t4 e; M. K5 F5 R
鮮百合----150 克
3 @3 T1 T0 C3 m/ U雲耳----5 克tvb now,tvbnow,bttvb3 `" N0 i3 ?3 B0 H: g& N! H
薑----4 片5.39.217.76! A. e) H& h: v; N- a/ e. D
蒜頭----1 粒
4 P% F5 K. ~& u. S% {
0 e) N' }& x3 q6 J製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。6 Y& Z/ F" E, H1 s8 c. n5 {7 ~
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。4 A l, N1 a: Q) q/ a
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
. N P, n: f! Q/ z" r公仔箱論壇4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
" x' {# _! h1 N/ x5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 {3 s; R, v' {* w
調味： 獻汁--6 l+ I5 P4 B6 G& e L7 k, v
生抽----半茶匙
7 }, O: v2 O) R. _3 S" z蠔油----1 湯匙5.39.217.76' s; w- t s3 N7 T ?7 `8 J" A, N' v
糖----半茶匙
. W7 b% @% @5 S, b' U9 K- J1 I生粉----1 茶匙
+ H/ Y3 N4 \# B4 n水----5 湯匙% g1 K3 y( x5 O3 k @" _ w
麻油----少許
; }0 W- e4 q3 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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