材料： 美國火雞香腸----5 條2 y7 c; l; S' Q2 n4 r
青瓜----300 克tvb now,tvbnow,bttvb! V0 K5 W; f" ~
鮮百合----150 克
6 F& H }7 ^- r( V/ F3 T' U公仔箱論壇雲耳----5 克tvb now,tvbnow,bttvb/ d- @" U, w1 p3 w9 n; ^8 n
薑----4 片
% J, ?. S, z; D/ b- ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭----1 粒
3 s3 L, W1 L# e/ x' D, a& q8 S公仔箱論壇
! y* i& V2 x/ q. _( h0 s7 qtvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
% _% t9 u g' r2 t8 M& c( Z: [; y2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- j( I1 F" G* [% H& s+ Z
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
! C$ M" V! X% G7 K6 J+ I/ v4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p& T% n- J0 o4 x) y
$ d* n% ~: P; Y6 U調味： 獻汁--
0 l E; I7 Q v ztvb now,tvbnow,bttvb生抽----半茶匙
, K4 U* T/ A T- A公仔箱論壇蠔油----1 湯匙
4 j& v0 K9 c* ]. }" K. \/ O/ F糖----半茶匙公仔箱論壇9 {" n) r+ K! U$ w: G/ i5 i
生粉----1 茶匙& ^. j' C7 i* Y+ S1 g5 {
水----5 湯匙6 O$ u7 u6 _+ l/ K
麻油----少許, i# |/ b0 i* Z7 d+ a
鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
| 