[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個
  V7 _. _. {& J2 ^9 S公仔箱論壇官燕窩3錢
" k! U: M4 K( l- G; C1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
! {' d0 w0 t, d  h2 a; C$ ?7 p, `製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 B5 {" j8 s" i& r
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備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。
6 T2 L# k, S5 d7 d0 W* r5 c惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。