材料: 淨南瓜肉500克8 Q% t$ a5 }- Z. b3 r
上湯400毫升, @/ U& {# R8 }: k
椰漿一罐(400毫升), }% o6 M" d2 F, X' Z, P! z
奶水50毫升公仔箱論壇* s) Z. z t9 J
碎薑2湯匙5.39.217.76. W9 b% a. ?5 F% _
芝士片2片公仔箱論壇, n/ v$ G; L( F6 F
R* y& ~1 L" Y; [
, w+ ~4 X) j) T+ J, y製法: 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒,放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿,邊煮邊攪拌,再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽,待煮開即可熄火。
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