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[中式食譜] 南瓜椰奶湯

材料: 淨南瓜肉500克
. n- A7 c/ ]3 \tvb now,tvbnow,bttvb上湯400毫升
+ f3 Y2 D1 ?1 R1 T  Q) R椰漿一罐(400毫升): u9 R$ M& N+ k5 C. Y# e& q6 r
奶水50毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 c5 w% {# C& O% [" ]/ d
碎薑2湯匙4 V, q6 o8 Z$ N) U
芝士片2片
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製法: 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒,放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿,邊煮邊攪拌,再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽,待煮開即可熄火。
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5 M4 x( O# F6 J1 i: R7 d公仔箱論壇調味: 鹽1茶匙
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