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[中式食譜] 南瓜椰奶湯

材料: 淨南瓜肉500克
& P3 g7 b: i- A& F! P. W7 W上湯400毫升
/ b& V0 a. D, B$ V& Z0 B椰漿一罐(400毫升): i/ U6 T3 Z4 h
奶水50毫升
2 i) P; h( @5 m" v- j公仔箱論壇碎薑2湯匙" \  X7 L, g' w: q* i. ~6 n; P4 L
芝士片2片
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製法: 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒,放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿,邊煮邊攪拌,再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽,待煮開即可熄火。 ; y/ D! I' z- B
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調味: 鹽1茶匙
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