[甜品] 大菜糕蛋

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大菜糕蛋5.39.217.76* W  D% p8 {( Q* B1 z& z
材料：
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• 大菜 - 15克
• 水 - 750毫升
• 糖 - 100克
• 雞蛋 - 3隻
• 塑膠蛋殼數個

烹調方法：
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2 A: |( L/ \$ ]/ D& C1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜洗淨剪碎。 * S- N% G+ k, K  N  J9 d
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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4 F9 j: y& ^3 P' t將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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- O2 u2 S, U! c3 q% o! ^! h1 c5.39.217.76待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 $ G" M) l2 X* X
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' o9 i$ R# \' `- d: b* E4 i8 J/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用