[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb' \  b2 Y; _" O+ k5 }$ B
材料：
$ e/ L* I7 O. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：公仔箱論壇. {2 |! o$ q. q  }2 m
1.
$ C; A" V- F+ ^# e$ @- p. J5.39.217.76將雞胸蒸熟，切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb( v2 I" l. s2 [2 e
2.
( z, {9 N! i/ e0 E煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
/ A2 J' i5 E- h. U* r7 U8 I5.39.217.76。
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2 z! ]* B2 s2 m! g1 l勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 公仔箱論壇/ \! p+ u; b+ ?- R
吃時，伴以淅醋，效果更佳。