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: j8 f; f: O- S( E( M5.39.217.76材料公仔箱論壇! w Q- Y' l$ B& L6 J
溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。
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0 [& w" x* r8 Z9 S$ m) E3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* J: g$ I$ u8 q5 _( D+ u$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.將溫室菠菜苗洗淨；北菇加水浸至軟身後去蒂，然後切粒。3 f7 l7 j, l) [1 v0 c$ q
: p+ X2 J8 h: b/ x$ e2 ?8 r公仔箱論壇2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟，臘肉去皮切粒；臘腸及鮮膶腸亦切粒。
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' f; y& z1 V1 |0 X$ }( _& U$ U4 mtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊下油，下菠菜苗用中火略炒，加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味，炒熟後盛起隔水。- p9 c; W5 ~. \! J0 K b
9 z! J& |+ t, y ?6 {0 L9 j$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸，加蒜茸炒香，再倒入紹興酒，再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油，最後加生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]& M5 f! I# {) `% v
7 G0 [% {" \' f: w) n1 L# B4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將菠菜苗上碟，再鋪上（ 4）即成。公仔箱論壇6 H- a" Q1 @; w M3 r% Q
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發表於 2009-11-14 06:14 AM
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