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制作工艺：炒
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) M' D$ E' a) u/ |tvb now,tvbnow,bttvb口味：清香3 w" T& k7 W* K, U0 U( I- S
g& |7 `' v: ~$ o主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。 ; I0 O) p$ K' K
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操 作: 公仔箱論壇% \. u( \$ |& ?9 X4 w4 g2 l) Q
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1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 f: S n, ?1 n) c" _7 V Z9 O
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 " G8 V U8 ?8 s9 e; P9 D' J
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發表於 2009-11-13 06:10 PM
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