[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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. A' d+ V0 l( |( O0 j# b5.39.217.76制作工艺：炒公仔箱論壇1 b+ e, [; c5 @1 ~9 c

5 x& `  a0 X3 o# O0 E! n" R, L5.39.217.76口味：清香
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8 _: H! ?- s, ~  z4 atvb now,tvbnow,bttvb主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。 5.39.217.76! {% ]3 k$ O+ s$ b; W$ i6 X) B3 B' g
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操　　作:
: s% U+ R( F! ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b2 i/ X  R/ T% ], O: W1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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