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美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許5.39.217.763 {" z- N4 `/ S9 L0 T2 e
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做法公仔箱論壇 _7 @( s( ?9 I) m" X) h
1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb( P5 h- `& d6 X+ ^
! _; B0 X7 h$ f4 }: [+ ]7 V( I2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z( b5 |3 Z% E0 ~
{5 B2 r% r0 Q1 M% h3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。tvb now,tvbnow,bttvb* d( M" X" h6 q; I& v1 ^, _
( g. M1 I5 y8 S8 {2 y5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% @+ q3 Y/ f c1 Y
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1 z( r" ?0 F" b- M$ T5 x9 A; {公仔箱論壇貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。tvb now,tvbnow,bttvb) F: f* y# u- h, f
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發表於 2009-11-13 06:05 AM
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