[西式食譜] 黑松露南瓜醬焗美國珍寶蠔

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材料( v7 o1 L6 }1 {5 r5 t
美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許公仔箱論壇9 j4 F: ?& j; K9 _4 h' J3 }
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做法
! g9 u9 l  T" r, |6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
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2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。公仔箱論壇& I1 f) o" Z  n4 S* q

. h: X7 Z( I  _% B3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。tvb now,tvbnow,bttvb: c/ g/ S7 ~* W# ?  C
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. Y7 F1 ]# b. Q/ l# u4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。
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