天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。
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一晚一枱走四轉公仔箱論壇+ O i9 W1 ], q, u: o
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■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。5.39.217.760 n# a1 l; p! H7 r
4 {/ I g$ |6 ^7 I/ N, \3 b% A公仔箱論壇香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C' Z4 a" P; _3 q8 V9 d
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2 ~2 t4 @" q- F$ h) I, M5 y- p2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉
* o: A8 Z3 z2 g i: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?; b2 h" k' d
羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。
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雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- F& g8 ^$ b" T+ F
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炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。
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5 t, M& K3 y R- q- ?壽司拼盤1 e; U2 {* j* b* `1 z
, t# c$ c7 Q7 C9 |8 Jtvb now,tvbnow,bttvb魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
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/ M, \- l7 N1 t* w9 n) ?0 h& d+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身拼盤公仔箱論壇! K, g8 L6 V" @" |/ M3 o1 @8 J: I
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鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
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8 Z* _ N! o f5.39.217.76價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價! Y) x5 R' D) R$ ]9 ]8 x" W
松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)
! ^8 E) S3 u7 [2 u+ L) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- ?% B% C5 ]" M, j- A
$126工業大廈人氣店
3 o' _4 V% m8 [8 @9 N! r) |1 i- G' l這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。
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+ M' I4 H$ g, \7 G& b■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。
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■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。tvb now,tvbnow,bttvb% b+ o* o1 s D
, B- g# x& w0 z0 X0 N! k; _- W: Rtvb now,tvbnow,bttvb刺身拼盤
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* V# K. w; g$ u) o, ^( M) B8 `3 F5.39.217.76醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。5.39.217.764 R% `% A- k1 K0 W3 X3 d* N
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燒鯖魚公仔箱論壇2 M7 @/ L! t2 @9 r
( ~$ {. C- g5 U C/ h1 F0 g! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。公仔箱論壇, |0 p2 y% Y" S( k$ N# s% u* `
: D- \4 A7 ~5 {8 ]8 {9 C. S# Q5 O5.39.217.76和風一口牛 T( [' q0 ~- x# R6 E, h
) O2 |$ _3 i H! `/ D4 W5.39.217.76將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。5.39.217.76" d6 r% \( V, ~9 X7 W( H" k
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! H- k: P a( \. v0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外
* A4 n+ r- p& G a* R: {7 B: B野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^* n$ Y+ z3 P0 p. w1 p6 M1 m
2 q$ j; Q5 `- X. H9 u; e1 q3 D公仔箱論壇放題元祖送$140和牛刺身
, s- ?9 R! |# u- \) z5.39.217.76其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。5.39.217.76 u& |6 W9 p" G5 A* R# K5 I! R
/ v( c8 x7 x P# y# E( D* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁燒銀鱈魚5.39.217.76/ Y( T$ [. p6 k# w% j
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魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。
. @5 i) p6 f( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w! D( c' A x8 s0 ktvb now,tvbnow,bttvb鐵板蒜片牛柳粒
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用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。
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j" i/ r$ v+ \2 P4 U公仔箱論壇陶板燒
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有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 5.39.217.76% O C6 |. z0 K4 [" f
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/ |/ D4 `" {% Z' M公仔箱論壇有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。
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W5 I) v* _$ r價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
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發表於 2009-11-13 06:01 AM
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