天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) l* d3 b$ g# O$ ?1 }
% B" p) }; F- d- p+ t( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一晚一枱走四轉9 b# E+ v/ m1 X2 {
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■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
2 U3 K7 J% a+ n* H' \. N( w zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i% W. k+ {. _公仔箱論壇香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。公仔箱論壇% B/ x- ]$ s2 N0 A3 p
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- V% D9 w2 r8 _/ Vtvb now,tvbnow,bttvb羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉
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羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。5.39.217.767 z" {, w+ F( a m$ }% i+ s1 W- Y6 _
, u$ o2 A/ t! I3 P& o# W' Atvb now,tvbnow,bttvb雞翼公仔箱論壇 n" q& N; l& P6 z) d/ _
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炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。
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壽司拼盤
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魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
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" b# @: t$ Q/ X! o) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身拼盤
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鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
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價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
7 L- B) D L) M2 K u+ A松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) ' B" K7 k; L% s I1 K
7 D+ |! d. C ~tvb now,tvbnow,bttvb$126工業大廈人氣店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- w* X2 V1 A2 x) W3 o
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。
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. ^, d! w- Q! F8 F$ t' @■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 o! ~3 {8 g" N+ n. P6 M l
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" x& B5 d( }0 F% O5.39.217.76■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。
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$ Q: c9 T1 f' a T- J G$ m+ k3 s) h公仔箱論壇刺身拼盤
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% o/ \! v2 \8 H公仔箱論壇醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
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8 {* k* P0 M4 |0 h. p2 P( d+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鯖魚公仔箱論壇/ Z ~: E" l9 R; o# B) a
v o3 K$ W# o# |) _) R: h) a公仔箱論壇魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
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' L8 r* E" a. z, L: c, {公仔箱論壇和風一口牛公仔箱論壇, P b8 R8 H# u
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將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
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價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外
& }& j: Q, F9 S野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
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; U+ c% H" ^: C- p0 U公仔箱論壇放題元祖送$140和牛刺身
- t7 @) M) D( A! `. z公仔箱論壇其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
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; ?0 V x2 Q$ Y, O) G9 o' C6 M+ Ytvb now,tvbnow,bttvb汁燒銀鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb1 e/ i2 B# u6 x- W1 S
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魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。公仔箱論壇. e k% s3 |, r5 p' @- h7 c$ A# q" a
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用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, W0 r8 Z$ S& W( Z
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陶板燒
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有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 公仔箱論壇9 ~- j# R$ S0 E7 X3 V* O( C1 V. N
. L0 Q$ H* M5 A! |: R和牛刺身
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8 o% h# G" r' X* D( q2 k有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q& M" {3 ^0 v* W& v5 q
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! Q5 T T W" q* q0 z) s公仔箱論壇價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）
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發表於 2009-11-13 06:01 AM
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