[甜品] 芋頭西米布甸

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, ~8 p3 W" x. L: ]1 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
6 g. A% I; I$ u: f) K9 G% ytvb now,tvbnow,bttvb芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙4 a6 e8 d/ R2 }, W5 G

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4 B" C2 q. a* I做法公仔箱論壇# m+ A: J3 F& f0 ]5 U7 w* r
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 G6 [1 A5 }0 p2 I

2 g+ y  X! @( v9 q' Y公仔箱論壇3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。公仔箱論壇  K: @5 w3 W% G! A! t5 H3 m& p+ R4 G
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