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, n7 G- l$ x* i. ktvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇8 B6 R" N2 C7 {" ?
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
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7 j$ \% @" \% i N1 a2 p4 z5.39.217.76做法公仔箱論壇7 e* b9 H. ]$ L+ {, ?
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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/ E, l8 y1 H9 ~+ \( Q. d$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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- o- I+ g! s$ N! f' jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。# P7 w$ A5 Y, {5 P8 R. _
/ R+ M# `8 I6 m* Z1 `tvb now,tvbnow,bttvb4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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