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[甜品] 芋頭西米布甸


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/ g  R9 R! I8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76. d8 T: C- L; [( H' b- M+ ~0 K
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
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, s3 a. H& E3 b$ F6 ?1 _7 h6 b7 T做法7 l6 l0 d( t. G. |/ |
1.用大火燒熱一鍋水,放入西米,煮滾後轉中火煮 10分鐘,熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。公仔箱論壇! @) ^! v# T3 v8 f
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2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ S; m) B* d, W0 r

# W2 m# h; ^8 [7 Q' f公仔箱論壇3.燒熱 1公升水,放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟,再加冰糖煮溶,加剩餘椰汁拌勻,然後轉小火,加入(2)拌成稠身糊狀,熄火後加入煮好的西米拌勻。5 T- K' S5 t; t  W6 o
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4.把( 3)注入已濕水的模具中,攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形,脫模即成。; P8 ]' f$ G; q$ {+ B5 r, ~
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