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* L, E& d: z6 G {, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76' n5 J5 Q4 C* S7 q
芋頭 10両、雞扒 1塊、生抽 1/2碗、葱 3棵（切段）、薑 5片、八角 1粒、糖 2湯匙5.39.217.76# a8 Q9 h7 J4 E: d V0 z0 f
$ A6 z3 W) ]0 G& s$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~, \4 t: I; R' B# N做法
$ d0 g/ d% b3 p1.將雞扒切塊，加生抽及適量的水浸至蓋過雞扒，醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; u% b/ M! C1 o6 {# _
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2.芋頭切成1厘米厚片，放入滾油中，用中火炸至金黃，盛起瀝乾油。
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" j9 t* L7 W' T" Z' L; f# [% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出雞扒，以一片炸芋頭、一片雞扒排列，旁邊排薑片、八角及葱段。將糖與醃雞扒的汁撈勻，淋在雞件及芋頭上，放入鑊以中火隔水蒸半小時即成。0 w! C, c$ x: e0 p
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如想吃連雞皮的雞扒，最好先乾煎雞皮一面，就不會太肥膩。tvb now,tvbnow,bttvb, T# ^5 Q# k- [+ r, @
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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