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材料
: D# W3 g, _% H H1 Z3 g5.39.217.76芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙
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做法
5 W1 V7 ~ d* X: q5 a- H' I公仔箱論壇1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。
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0 K1 h) s9 o' _+ s8 A; b2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C9 j0 _/ x( {4 `' p+ c
) W6 b2 m/ p) t# U# R1 A0 |; [5.39.217.763.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。
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) F! F# O Q" m* U1 u4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ s& V: d3 [ e. T( y
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發表於 2009-11-12 01:51 PM
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