[中式食譜] 口味鳝片

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主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克公仔箱論壇! {( X4 @* s" A7 E) n2 _
  
( T% Z& g0 x: o- B" r- Atvb now,tvbnow,bttvb操　　作:5.39.217.76% h4 \6 A' h4 O+ W

; M$ O& r. J) ]5.39.217.761、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。
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2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 Q0 X1 S/ w! s
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3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。