[中式食譜] 口味鳝片

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口味：嫩滑8 n$ i# ?) c4 ?* _% l

, o0 ^7 u. N# _, D. F9 p" N' b公仔箱論壇主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克公仔箱論壇& u  Z7 L* i% j1 ^* |7 g! T
  
* H+ }) C* z: \3 K- p( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作:
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1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 : k  x( H5 ^# M. o. d

: C6 A0 b( e9 b0 d: ]2 Y5.39.217.762、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 公仔箱論壇" y0 y1 S; k$ Q8 e- P
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3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。