[中式食譜] 口味鳝片

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2 k+ D3 e& W; t; T7 {; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉少许、老抽王10克、绍酒10克
+ A4 V& O/ h: K- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇( T& K% j+ V+ W& i( _' g$ h1 y) N
操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 `4 h- p8 I& A

) f( i' U/ W) J) P3 e5 ^+ Q7 [1、黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。 2 A" m+ W1 e) a

; G# u' j7 K( W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。 0 o3 h9 N1 z+ Y" e% h  V$ e8 a

( t" O! `$ O# C9 r: Ytvb now,tvbnow,bttvb3、待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。