[中式食譜] 哈哈蝦

nt1972

材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
: R. E, ~$ \- m/ F越南大頭蝦 1隻
0 d; W6 k1 U4 i7 ?- Z: q- C5.39.217.76紅燈籠椒 半個
: \, I  e6 z1 J# |* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 半杯( a  C) B  x; A4 h
蒜蓉 適量5.39.217.76% T1 ^+ j4 o2 a
蠔油 1湯匙
/ V1 K% [& @4 }( K& }$ B7 J: Itvb now,tvbnow,bttvb! t) q. Q- d- e6 N" ~, a! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ i9 I7 j2 [" J+ F0 T
製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X! }! Q5 b; @) z& t3 N
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。0 u, a0 ?+ l! U. L# B- {  N
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i% Y3 J" }+ ^5 R( G$ `
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。