[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
7 X# v  I% i( W8 V0 f. q! G" x越南大頭蝦 1隻
' @0 e2 g7 w/ u$ H, r紅燈籠椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ P  o! X1 m8 a2 y$ ?2 ~9 c
生粉 半杯
7 k: A. j9 h4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 適量
# d# Q* @; C0 S蠔油 1湯匙公仔箱論壇- c3 W. h) y# V. h
5.39.217.76( n9 k& O! Z9 r

$ z4 A# M1 }* N# R) o) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。5.39.217.76: A, c% C6 v3 m
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. j# s8 L2 _# ?
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
* S, P( L, O, `  c$ Q4 J+ L; p5.39.217.76Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。