材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃6 Z, ?" l1 G1 [ Y
越南大頭蝦 1隻
k+ E7 G* j/ Q5 W" ~0 g5.39.217.76紅燈籠椒 半個tvb now,tvbnow,bttvb U, _ c6 p5 y& Q& E( T3 Z: E
生粉 半杯5.39.217.761 R4 Y! M/ k7 a
蒜蓉 適量5.39.217.76' E0 x/ \$ F- F! }( T' a; E) H v
蠔油 1湯匙公仔箱論壇+ U9 p/ i3 z! K7 J, ^/ `" E
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製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。' g/ H, L8 w2 X: [5 `
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ @% i# e3 H, z- F, `; l8 O2 C2 K
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# N" P* ~7 J3 U, @' k3 r
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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