[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃公仔箱論壇/ f# o  x( C- R/ n* B4 ]
越南大頭蝦 1隻; q9 y" e- d! `
紅燈籠椒 半個
. u( |& r' f5 H0 X( a公仔箱論壇生粉 半杯
" r; W9 N( {; `9 r5 U蒜蓉 適量
# R, U* y5 M- dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
! A& M+ V% e$ O: E6 |  c, d* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ ]( q1 B8 S% Q4 Z% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
1 k# Y' r  b+ a4 X& o: D2 u) _: Q公仔箱論壇Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。4 m5 |! a8 r( G9 H* R
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。公仔箱論壇! C6 i$ w8 @/ \" d
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。