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! }" W7 y4 }$ b0 Q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 `' L) E3 x6 {4 q
雞 1/2隻、茶樹菇 57克、冬菇 2隻、金針 8條、雲耳 18克、紅棗 4粒、薑 4片、葱 4條（切段）、蒜子 4粒、清水 400毫升
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% a+ b0 D) d* Z( G6 [5 a6 Q1 ^ q5 K& w調味料5.39.217.76! n/ Q' N+ A$ q4 i& H( c9 Y, q8 P
雞粉 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、蠔油 1湯匙、紹酒 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; E. h+ I% P
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: A" C* h1 Z4 T+ D4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; I7 Y' N/ [2 |
1.將冬菇切片；蒜子略拍碎。
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2 A6 Z. p+ ]7 f# r. f& etvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾適量水，將雞拖水後盛起。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子、薑及葱段，加雞隻，灒水，煮至滾起下紅棗、冬菇、金針、雲耳及茶樹菇炒勻，加調味料，冚上蓋收細火燜 10分鐘，然後反轉雞隻，再冚蓋燜10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 B, v; p) X0 T
% l- k* e+ M: R6 ~; h3 o6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出雞略攤凉後，然後斬件放回原煲，開大火煮至滾起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: p) v% {$ g' a. A4 ?/ c5 s `. S, a
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發表於 2009-11-11 05:55 AM
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